カレーのクマネコ印（屋台カレー★熊猫印）

クマネコのキーマカレー、付け合わせに半熟ゆで卵が定番だったのですが、テイクアウト営業の変更と共に、ゆで卵をヒヨコ豆のスパイシーマリネに変えました。。。

このヒヨコ豆のマリネ、今のお店を始める前、宅配をやっていた頃のキーマカレーに付けていた、懐かし＆幻のマリネなのです✨✨

その時のレシピを、よりカレーに合うよう進化させ、✨新ヒヨコ豆のスパイシーマリネ✨になって帰ってきたんですね～💓

マリネはゴハンの上にのせてありますが、クマ★ユミのお勧めは“キーマカレーの上に全部のせて食べる”です。

キーマカレーの旨味とヒヨコ豆の食感とプチトマトの爽やかな味わい。。。一口食べたら止まらない。。。幸せな組み合わせですよ。。。

ちなみに、キーマカレーは水・土・日曜日に登場します🚩

先週は多くの方から“痛い焼きタラコ小指★”への慰めの言葉を頂きました。。。💓お陰様で焼きタラコも一口サイズまで小さくなり、人の気持ちが治癒力に大きく影響しているんだと痛感しました✨いつも優しいお気持ち本当にアリガトウございます✨✨

今週も小指に気を付けながら“手洗い・除菌・マスク・笑顔”で頑張ります💨💨💨