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2016年3月

2016年3月30日 (水曜日)

今週のカレー (3/31~4/2)

4月3日(日)
都合によりお休みさせて頂きます。

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いよいよ桜の花も今週末がピークと言う事で、
「花見の予定もピークで大忙しwobblysweat01
な~んて方も多いのでは?

ご安心くださいませshine

疲労回復と風邪予防に自信アリgood

花見の時期にはもってこいの、
頼れるあの野菜の登場ですgoodgood

shineshine大人のカボチャカレーshineshine

(3/31~4/2)

160330

こっくりと甘いカボチャと、
ピリッと刺激的なカレーソースが合体heart

んん?どんなカレーか分からないですって?
百聞は一見に如かずfuji

今一つイメージが湧かない方は、
ぜひ一度お召し上がりになってみて下さいなwink

最近のクマネコQ&Akaraoke

Q「空いている時間帯は?」

А「ここ最近の傾向なのですが、
   週末(土日)のランチタイムの
   前半が比較的空いております。」

     【 クマネコ印★ユミ 】

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2016年3月22日 (火曜日)

今週のカレー (3/24~3/27)

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春の知らせが届きましたね~cherryblossom

桜の開花宣言がされ、
楽しいお花見シーズンでございますnote

満開の予想は来週の後半cherryblossomcherryblossom
皆さんはどこへお花見に行かれますか?

ワタシはクマネコから目と鼻の先にある
葉根木公園で1人夜桜見物の予定ですshine

満開になる来週が待ち遠しいですねheart

さて、
クマネコからも春の知らせをお届けnote

今週の週替わりカレーは。。。

shineshineタケノコのカレーshineshine

(3/24~3/27)

160323

カレーとタケノコの不思議な組み合わせheart01
ドキドキワクワクしながらお楽しみ下さいませheart01

最近のクマネコQ&Akaraoke

Q「空いている時間帯は?」

А「ここ最近の傾向なのですが、
   週末(土日)のランチタイムの
   前半が比較的空いております。」

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2016年3月15日 (火曜日)

今週のカレー (3/17~3/20)

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クマネコのカレー調理は、
クマ(ワタル)が担当しております。

その他のメニューは、
ワタクシが担当しているのでございます。

そんなクマネコの事情を知ってか知らずか、
「ピクルス美味しいですねshine
と、嬉しい言葉をかけて下さる
有り難いお客様がいらっしゃいます。

担当しているワタクシとしましては、
頭の上にポンッと花が咲くような、
とても幸せな気分になるのでございます。

褒められると伸びるタイプのワタクシは、
もっともっと褒められたくて、
今もなおピクルスの改良を重ねております。

で、

先日のピクルス作りの際、
黒糖を加えてみようと思い立ちました。
味に深みと優しさが増すのではと期待しました…

が、

酸味を抑える甘みが不足気味の上、
白い大根が黒糖の色に染まってしまい、

「はぁ・・・なんだかなぁ・・・
 こんなはずじゃなかったのになぁ・・・」

予想外の仕上がりに、
落ち込み凹んでしまいました。

しかし!

時間と共に変化してきたピクルスup

大根の色は変わらないけれど、
人参の色がいつもより色濃くキレイ!
酸味も落ち着き、味に深みも出て、

「うぉ~~~up
 黒糖パワ~~~up
 黒糖スゴイぞ~~~up

結果的に大成功の改良となりましたgood

というわけで、

ピクルス話はこの辺にいたしまして、

今週の週替わりカレーは。。。

shineshineセロリとベーコンのカレーshineshine

(3/17~3/20)

160316

爽やかなセロリの香りと、
ジューシーなベーコンの組み合わせにドキドキheart

春のセロリに恋しちゃうかも。。。

今週も皆様のお越しをお待ちしておりますheart

いきなりクマネコQ&Akaraoke

Q「空いている時間帯は?」

А「ここ最近の傾向なのですが、
   週末(土日)のランチタイムの
   前半が比較的空いております。」

     【 クマネコ印★ユミ 】

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2016年3月 8日 (火曜日)

今週のカレー (3/10~3/13)

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「5年ぶりにカレーを食べに来ました。」

先週の日曜日、
お会計を済ませたお客様から話しかけられ
“ふとクマネコを思い出してくれたのかな?”
そう思いながらお客様の話を聞いてみました。

「震災直後、停電で薄暗い中、カレーを食べたんです。」

その言葉を聞いて、
懐中電灯やロウソクの光を頼りに営業をした、
あの時の記憶が鮮明に蘇ってきました。

あれから5年経った今、
無事に営業出来ている事の有り難さを、
改めて思い、感じる事が出来ました。

5年というひとつの節目に
クマネコを訪ねて下さったお客様に
心から感謝しております。。。

改めまして、

今週の週替わりカレーは。。。

shineshineホウレン草とホタテのカレーshineshine

(3/10~3/13)

160310

ホウレン草とホタテ、
この組み合わせの良さに気が付きました。

きっと皆さまも「おっ!」と思うはずnote

今週も皆様のお越しをお待ちしております。

     【 クマネコ印★ユミ 】

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2016年3月 2日 (水曜日)

今週のカレー (3/3~3/6)

3日(木)お昼の部

お弁当の予約が重なっている為、
営業時間を12時からとさせて頂きます。

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あの衝撃的な花粉症デビューがウソのように、
今は目の痒みだけで落ち着いております。

しかし、あれから気になりだしたのが、
実際の所、花粉症の人って多いの?少ないの?
対策はどうしているの?症状はどうなの?

聞かずにはいられないこの性格heart
図々しくもお客様にあれこれ質問をしてみたら・・・

花粉症の人が多い事にビックリcoldsweats02
対策は病院で処方された薬だけという事にビックリcoldsweats02
症状は薬のお蔭でほとんど出ないという事にビックリcoldsweats02

トリプルでビックリcoldsweats01

進化した空気清浄機が
お部屋の花粉をグォ~グォ~吸ってくれると聞きました。

うがい、目洗い、鼻洗い、花粉を洗うのが一番と聞きました。

花粉症の激しい症状にビビッていたワタクシですが、
色々なお話を聞いて少し気持ちが楽になりましたcoldsweats01

根掘り葉掘りの質問攻めに、
笑顔で答えて下さりアリガトウございます。。。

お薬ほどの効果はないけれど、
花粉症に良い食材ならクマネコでも出せますよgood

今週の週替わりカレーは、

shineshineブタと根菜とレンコンのカレーshineshine

(3/3~3/6)

160309

いつものブタと根菜のカレーに、
花粉症に効果があるという噂の『レンコン』を追加note

レンコンは毎日欠かさず食べると良いそうなので、
今日のレンコンはクマネコで召し上がれ~note

今週も皆様のお越しをお待ちしておりますheart

     【 クマネコ印★ユミ 】

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