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2014年7月30日 (水曜日)

今週のカレー (7/31~8/2)

★★伝言★★

20日(日)の夜にご来店された『N様』へ

お席の後ろに落し物がございました。
お店の方でお預かりしております。

このメッセージに気が付かれましたら、
お店の方へご連絡をお願い致します。

140730

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クマネコ印の店舗情報はコチラ

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『猛暑日が続き・・・』、
『熱中症に注意・・・』、
『水分補給はこまめに・・・』、
『塩分、ミネラル補給も忘れずに・・・』、

ラジオから流れる警鐘を
何度も耳にしていたにも関わらず、
先週の土曜日、夜の部で、
クマネコに熱中症の危機がやってきた

クマネコの厨房はとにかく暑い

お野菜の素揚げ、カレーの温めなど、
4つあるガスコンロがフル稼働すると、
厨房の温度はぐんぐん上がっていきます

そんな厨房で作業をしているクマこそ、
スポーツドリンクで水分補給をするべきなのですが、

「カレーの風味、塩加減が分からなくなる」と、

クマはひたすらお水を飲みながら、
厨房でカレーを作っております。

そんなクマには申し訳ないと思いながら、
自分はスポーツドリンクをこまめに飲み、
暑い厨房から涼しい客席へ行ったり来たり、
ちょこちょこクールダウンをしながら、
接客をしております。

が、

土曜日、夜の部の一番忙しい時に、
クマでなく自分の体に異変が

全身から汗がドッと吹き出し
頭はボーっと思考停止状態に

まさかっ
これが熱中症

今、倒れたら・・・
クマ、1人で営業かぁ・・・
それはキビシイなぁ・・・

ボーっとそんな事を考えながら、
プルプル震える手でスポーツドリンクの粉を溶かし、
濃い目のスポーツドリンクを一気飲み。

(クマは黙々とカレーを作り続けている

ゆっくりゆっくりミスをしないよう作業を進め、
ボーっとしていた頭も徐々に動き出し、
フラフラの体もコントロールが利くようになりました。

(クマは黙々とカレーを作り続けている

それにしても不思議だ・・・
一番過酷な状況にいるはずのクマが、
しかも水しか飲んでいないクマが、
熱中症にならないなんて・・・

(クマは黙々とカレーを作り続けている

あっ
そうか

カレーを出す時に必ずしている味見、
あれが適度な塩分補給になっているのね。

(クマはカレーを作り終え真っ白に燃え尽きている

なるほど、納得です。

今週の週替わりカレーは、
熱中症予防の為にも食べておきたい、
ミネラル豊富な食材を使った夏定番のカレー。。。

ネバネバカレー
                (7/31~8/2)

“納豆、長芋、オクラ、昆布、シソ”
どれもミネラル豊富でまさに夏向きのカレーです。

皆様のお越しを心からお待ちしております。

「水分補給もミネラル補給もバッチリ
 だから自分は熱中症にならないさっ

そういう自信が一番危険なのだと悟りました。

皆様も日頃から熱中症対策をされているとは思いますが、
油断せず十分すぎるくらいに熱中症対策をして下さいませ。


     【 クマネコ印★ユミ 】

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