« 2013年12月 | トップページ | 2014年2月 »

2014年1月

2014年1月28日 (火曜日)

今週のカレー (1/30~2/2)

□■□■□■□■□■□■□■

クマネコ印の店舗情報はコチラ

■□■□■□■□■□■□■□

いきなりですが、問題ですmobaq
タイのオカシラツキ』を漢字で書いてみましょうpencil

正解は。。。
鯛の頭付き』ですgooddash

実はワタクシ、
この歳になるまでずっと、
鯛の頭付き』だと思っていたんですcatface

そんな『』が『』になった出来事が。。。

むか~し、むかし、父が定年を迎えた時、
母がお祝いをしようと鯛を買ってきた。

どうやらお祝いだからと奮発したらしく、
素晴らしく大きな鯛だった。

家で魚を焼くと言ったら、
サンマやシシャモのような家庭サイズの魚を、
家庭用の魚焼きグリルで焼くぐらいで、
鯛のような厚みのある魚を焼いた記憶がない・・

案の定、大きな鯛が魚焼きグリルに入るわけもなく、
母にどうやって調理するのか聞くと、

「フライパンで焼けば焼けるわよflair

そう言って、
そのままフライパンに入れてみたが、
尾っぽがどうしても入らない。。。

無理やり蓋をして収めようとしたが、
やはり尾っぽがはみ出てしまう。。。

どうしよう、どうしよう、と考えていると、
母が調理用のハサミを取り出し、

「尾っぽを切れば入るわよhairsalon

え?切る?それは変でしょ?
尾っぽを切ろうとする母を止めたらpaper

「御頭付きなんだから、
 頭が付いていれば尾っぽがなくても良いでしょnote

なるほどflair納得flairflair
そして大きな鯛は尾っぽを切られ、
なんだか不格好な『鯛の御頭付き』にcatface

“入らなければ切ってしまえhairsalon
そういう母の思い切りの良さと頭の柔らかさに、
自分もこんな風に機転の利く人間になりたいものだと、
尊敬の念を抱いていたが、
その日以来、ワタシの中には尾っぽがない
『鯛の御頭付き』が住み着いてしまったわけでございます。

皆様は『尾頭付き』を調理する際、
間違っても尾っぽを切る事がないよう、
ご注意下さいませ。(笑)

さて、今週の週替わりカレーは『鯛』ではなく。。。

shineshine大根と豚ばら肉のカレーshineshine 
                            (1/30~2/2)

大根も今が旬note
甘くて美味しいのでございますdelicious

寒暖の差が激しい今日この頃。
旬のお野菜で免疫力アップup

風邪やインフルエンザに負けない体を作りましょうrock

140129

尾っぽがなくても、
フライパンで焼いても、

鯛は鯛sign03

とてもおいしゅうございましたfuji

  【 クマネコ印★ユミ 】

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2014年1月21日 (火曜日)

今週のカレー (1/23~1/26)

□■□■□■□■□■□■□■

クマネコ印の店舗情報はコチラ

■□■□■□■□■□■□■□

『ワタシ、今が最高に美味しいのよheart

色が濃くて、肉厚で、
甘そうなホウレン草が言っておりました。

やっぱりホウレン草のカレーも冬に一度は食べないと、
冬が終わらない感じがしますよねwink

と、言うわけで。。。

shineshineサケとホウレン草のカレーshineshine 
                          (1/23~1/26)

甘くて美味しくて栄養満点ときたら、
食べずにはいられないdelicious

マイルド&スパイシーなソースと、
サケ&ホウレン草が見事なハーモニーを醸し出してくれますgood

アツアツの美味しいうちにsign01
どうぞ召し上がれ~note

140122

雨かな・・・rain雪かな・・・snow
チラチラと降ってきました。。。

こんな日はカレーで暖まりたいものですspa

      【 クマネコ印★ユミ 】

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2014年1月14日 (火曜日)

今週のカレー (1/16~1/19)

□■□■□■□■□■□■□■

クマネコ印の店舗情報はコチラ

■□■□■□■□■□■□■□

あぁ・・・さむい・・・snow

冬だから寒いのは仕方のない事なのでしょうが、
この冬の寒さは本当に厳しいですよね。。。

どうせ寒いのならば、
寒くなればなるほど甘くなる冬野菜を、
美味しくいただこうじゃありませんかgood

冬限定の『白菜カレー』第二弾sign01

shineshine白菜と肉団子のカレーshineshine 
                        (1/16~1/19)

甘く柔らかい白菜と、
生姜を効かせた肉団子、
そしてスパイシーなカレーソースnote

冬に嬉しいカレーですspa

140115




※新しいパソコンにしたら、画像が横になってしまいましたsweat02
 
誰か~crying助けて~crying

冬の野菜が甘いのは、
寒さから自分の身を守るために、
水分を減らして糖分を増していくからなんですって。
 『水は0℃で凍るけど、
砂糖水は0℃以下にならないと凍らない。』
 

子供の頃、そんな理科の実験をしたような。。。

ホント、野菜って賢いですよね。
ワタシも寒さに打たれて賢くなれれば良いのに。
いっちょ滝にでも打たれてみっか(笑)

       【 クマネコ印★ユミ 】

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2014年1月 8日 (水曜日)

今週のカレー (1/9~1/12)

□■□■□■□■□■□■□■

クマネコ印の店舗情報はコチラ

■□■□■□■□■□■□■□

年越しソバも美味しくいただきましたdelicious
おせち料理も美味しくいただきましたdelicious
お雑煮も美味しくいただきましたdelicious
七草粥も美味しくいただきましたdelicious

充電完了sign01 
準備万端sign01 
怖いものナシsign01 
槍でも鉄砲でも持って来いsign03 

『ブヒヒィ~~~~~~~~ンhorsedash

元気一杯のクマネコが戻って参りましたnote 

新年あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願い致します。

年明け最初の週替りカレーは、
「もう1回sign01もう1回sign01もう1回sign01」という声が多かった。。。

shineshineモツと豆腐のカレーshineshine 
                    (1/9~1/12)

スパイシーなカレーの上に、
モツと豆腐がフワッと優しくのっているnote 

一度食べたらクセになるお味catface 
クセになるのが怖い方はご注意下さいsmile 

140108

「ウマかった~horsedash

と、皆さまに満足していただけるよう、
今年も頑張るぞ~~~~~~~~~~fuji 

     【 クマネコ印★ユミ 】

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2014年1月 1日 (水曜日)

【お知らせ】年末年始の営業について。

12月30日(月)~1月8日(水)
上記期間、冬季休暇の為お休みさせて頂きます。

年始は1月9日(木)から営業いたします。

△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△

2013年、皆さまどうもアリガトウございました。
2014年もどうかクマネコをよろしくお願い致します。

Cocolog_oekaki_2013_12_31_22_28

| | コメント (0) | トラックバック (0)

« 2013年12月 | トップページ | 2014年2月 »