今週のカレー (1/16~1/19)
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あぁ・・・さむい・・・![]()
冬だから寒いのは仕方のない事なのでしょうが、
この冬の寒さは本当に厳しいですよね。。。
どうせ寒いのならば、
寒くなればなるほど甘くなる冬野菜を、
美味しくいただこうじゃありませんか![]()
冬限定の『白菜カレー』第二弾![]()
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白菜と肉団子のカレー![]()
(1/16~1/19)
甘く柔らかい白菜と、
生姜を効かせた肉団子、
そしてスパイシーなカレーソース![]()
冬に嬉しいカレーです![]()

※新しいパソコンにしたら、画像が横になってしまいました![]()
誰か~
助けて~![]()
冬の野菜が甘いのは、
寒さから自分の身を守るために、
水分を減らして糖分を増していくからなんですって。 『水は0℃で凍るけど、
砂糖水は0℃以下にならないと凍らない。』
子供の頃、そんな理科の実験をしたような。。。
ホント、野菜って賢いですよね。
ワタシも寒さに打たれて賢くなれれば良いのに。
いっちょ滝にでも打たれてみっか(笑)
【 クマネコ印★ユミ 】
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