今週のカレー (5/31~6/3)
★★お知らせ①★★
しばらくの間、水曜日の店舗営業を
お休みさせて頂きます。
★★お知らせ②★★
土・日・祝日の営業時間を、
下記の通り変更させて頂きます。
午前の部 11:30~14:00(LO)
午後の部 17:00~20:00(LO)
※アイドルタイムが入ります。
よろしくお願いいたします。
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先週、先々週に続きまして、
ぬか漬けの話を。。。
(だって、ぬか漬け美味しくて楽しいんですもの)
変り種のぬか漬けに挑戦します!と宣言したので、
先週はキャベツとミニトマトを漬けてみました。
結果・・・
キャベツはアリ
しかも葉より茎の方が、
歯ごたえがあって美味しい。
が、しか~し。
漬けた後のぬか床が、
キャベツの水分でベチャベチャに
結論!
キャベツは、たま~に漬けるのが丁度よい
次はミニトマト。
パクッと食べてミニトマトでした。
というか、ぬか漬けの味がしない。
漬け方が間違っていたのか?
こういうものなのか?
皮に穴を開けるの?
でも開けたら水分が出ちゃうよね?
結論!
ミニトマトはそのまんまが丁度よい
次は何を漬けよう
あまり水分が出てこない野菜がいいな
ゴボウ?
・・・・・・・・・・
さて、今週の週替りカレーのお知らせです。
アサリカレー
(5/31~6/3)
ヘルシーで美味しいアサリカレー
あなたはどんどん食べたくなる~~~
あなたはどんどん食べたくなる~~~
全員アサリカレーだったらどうしよう
チキンカレーとキーマカレーも食べたくなる~~~
やっぱりトマトは穴を開けたり切ったりしないと
味が中にしみこまないようです。。。
【 クマネコ印★ユミ 】
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