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2012年5月

2012年5月29日 (火曜日)

今週のカレー (5/31~6/3)

★★お知らせ①★★

しばらくの間、水曜日の店舗営業を
お休みさせて頂きます。

★★お知らせ②★★

土・日・祝日の営業時間を、
下記の通り変更させて頂きます。

午前の部 11:30~14:00(LO)
午後の部 17:00~20:00(LO)
※アイドルタイムが入ります。

よろしくお願いいたします。

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先週、先々週に続きまして、
ぬか漬けの話を。。。

(だって、ぬか漬け美味しくて楽しいんですものheart

変り種のぬか漬けに挑戦します!と宣言したので、
先週はキャベツとミニトマトを漬けてみました。

結果・・・

キャベツはアリhappy02

しかも葉より茎の方が、
歯ごたえがあって美味しい。

が、しか~し。

漬けた後のぬか床が、
キャベツの水分でベチャベチャにwobbly

結論!
キャベツは、たま~に漬けるのが丁度よいgooddash

次はミニトマト。

パクッと食べてミニトマトでした。
というか、ぬか漬けの味がしない。

漬け方が間違っていたのか?
こういうものなのか?

皮に穴を開けるの?
でも開けたら水分が出ちゃうよね?

結論!
ミニトマトはそのまんまが丁度よいgooddash

次は何を漬けよう
あまり水分が出てこない野菜がいいなcatface

ゴボウ?
・・・・・・・・・・sweat02

さて、今週の週替りカレーのお知らせです。

shineshineアサリカレーshineshine
              (5/31~6/3)

ヘルシーで美味しいアサリカレーshine

あなたはどんどん食べたくなる~~~
あなたはどんどん食べたくなる~~~

全員アサリカレーだったらどうしようsweat01sweat01

チキンカレーとキーマカレーも食べたくなる~~~sweat01

120530

やっぱりトマトは穴を開けたり切ったりしないと
味が中にしみこまないようです。。。

    【 クマネコ印★ユミ 】

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2012年5月23日 (水曜日)

今週のカレー (5/24~5/27)

★★お知らせ①★★

しばらくの間、水曜日の店舗営業を
お休みさせて頂きます。

★★お知らせ②★★

土・日・祝日の営業時間を、
下記の通り変更させて頂きます。

午前の部 11:30~14:00(LO)
午後の部 17:00~20:00(LO)
※アイドルタイムが入ります。

よろしくお願いいたします。

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先週に続きまして、
ぬか漬けの話を。。。

ズボラで面倒臭がりなワタシが始めた、
簡単で楽チンな“ぬか漬け”

驚くことなかれsign01
ちゃんと続いておりますsmile

昨日はキュウリとカブ。
今日もキュウリとカブ。
明日もキュウリとカブ。
明後日もキュウリとカブ。。。

毎日毎日キュウリとカブ。。。

さすがに他の野菜も試してみたいと思い、
ぬか漬けの変り種を検索してみたら・・・

『セロリ』、これは美味しそうhappy01
『ピーマン』、案外いけるかもhappy01
『キャベツ』、食べてみたいhappy01
『長イモ』、これも食べてみたいhappy01

『トマト』、エッ?丸ごと?漬かるのsign02
『巨峰』、エッ?漬物なの?デザートなのsign02

『ゆで卵』、エエッッsign03sign02
『おもち』、エエッッsign03sign02
『豚肉』、エエッッ~~~sign03sign02

ぬか漬けって何でもアリなんですね。
冷蔵庫にある食材を色々ためしてみよう。

まずは近所のお父さんに頂いた、
自家製キャベツを漬けてみようnote

さて、今週の週替りカレーのお知らせです。

shineshineラムカレーshineshine
               (5/24~5/27)

ラムはマトンほど臭みは無く、
柔らかくて食べやすいです。

ひと口食べると
『ウメェ~~ariesウメェ~~aries
言ってしまうかも(笑)

120523

ぬか漬け、
次はセロリとプチトマトに挑戦してみようheart

    【 クマネコ印★ユミ 】

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2012年5月16日 (水曜日)

今週のカレー (5/17~5/19)

★★お知らせ①★★

5月20(日)は出張営業の為、
店舗営業はお休みとなります。

★★お知らせ②★★

しばらくの間、水曜日の店舗営業を
お休みさせて頂きます。

★★お知らせ③★★

土・日・祝日の営業時間を、
下記の通り変更させて頂きます。

午前の部 11:30~14:00(LO)
午後の部 17:00~20:00(LO)

よろしくお願いいたします。

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夏野菜が美味しくなってくると、
なぜか食べたくなるモノ…

“ぬ・か・づ・け”

そう、あの乳酸菌たっぷりの漬物、
ぬか漬けでございます。

しかし、美味しいぬか床を作るまでは時間がかかるし、
夏場は発酵が進みすぎて酸っぱくなったり、
かき混ぜ忘れてぬか床をダメにしたり…

そんな事を何度か繰り返してきたので、
自宅でぬか漬けを作る事は諦めていました。

しか~し!
最近、見つけちゃったんですよ!!

「すぐに使えるぬか床です!」
「冷蔵庫で保存できます!」
「毎日まぜなくても良いです!」
「密閉のビニール袋に入っているので、
 ニオイも出ないし場所もとりません!」

まさにワタシの求めていたモノ発見!
さっそく購入しキュウリとカブを漬けてみました。

“お・い・し・い”

最初からこんなに美味しいぬか漬けが食べられるなんて、
なんて素晴らしいんでしょうshine

ワタシみたいなズボラな…ではなく、

今すぐサクッと簡単にラクして
美味しいぬか漬けが食べたいという方におススメです。。。

次は何を漬けようかな~

さて、今週の週替りカレーのお知らせです。

shineshine豆とチーズのカレーshineshine
                        (5/17~5/19)

チーズ好きな方いらっしゃいますか?
ん?、そう、皆さん好きでいらっしゃいますね。

ならば絶対に“豆とチーズのカレー”をおススメします!
きっとココロもお腹もドキューンとやられちゃいますよ。。。

今週は日曜日に出張営業があるので、
3日間限定の“豆とチーズのカレー”ですが、
よろしくお願いします。

120517

来週の月曜日は金環日食ですよ!

観察用メガネも用意したし、
後はお天気が良い事を祈るのみ!!

    【 クマネコ印★ユミ 】

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2012年5月 9日 (水曜日)

今週のカレー (5/10~5/13)

★★お知らせ★★

しばらくの間、
水曜日の店舗営業をお休みさせて頂きます。

★★お知らせ★★

土・日・祝日の営業時間を、
下記の通り変更させて頂きます。

午前の部 11:30~14:00(LO)
午後の部 17:00~20:00(LO)

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ふ~っdash

無事に終わりました。
クマネコ3大イベントの1つ“アグリフェスタ”。

初日は朝から雨rain
ずぶ濡れになりながらのセッティング。

準備が整う頃には止むと思っていたのに、
酷くなるばかりのジャンジャン降り。。。

“あぁ…これじゃ誰も来ないなぁ…”

と、
スタート時点ではかなり凹んでいたのですが、
いつもお店に来てくださるお客様や、
毎年このイベントでお会いするお客様や、
クマネコカレー初挑戦のお客様が、
傘を差しながらクマネコのブースに来てくれて。。。

“アリガトウshine、本当にアリガトウshine
 ワタシ、雨なんかに負けないからbearing

凹んでいた気持ちがポコポコとふくらみ、
俄然やる気が湧いてきましたrock

二日目は、
朝から気持ちのいいピーカン晴れsun

もう、カレーびよりでクマネコびよりhappy01
馴染みのお客様から初挑戦のお客様、
沢山の人達がクマネコのブースにrunrunrun

後ろに張ったテントにも人が集まり、
ワイワイと賑やかになり。。。

“これですよsign01このワイワイがイベントなんですよsign03

もう言うことナシの1日でしたheart

お忙しい中、
イベントに駆けつけてくださったお客様、
本当にアリガトウございましたshine

さて、今週の週替りカレーです。。。

shineshine五味一体カラダにやさしいカレーshineshine
                        (4/13~4/15)

5つのナッツが入ったカレーです。
こっくりしていてナッツ好きにはたまらないカレーです。

120509

先日、髪を切りに行ってきました。
気持ちよくカットしてもらいました。

ちょっぴりおサルさん?になりました。

ウッキー♪ウッキー♪

   【 クマネコ印★ユミ 】

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2012年5月 1日 (火曜日)

【お知らせ】5月イベント出張&臨時休業

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5月2日(水)~5月6日(日)

イベントの準備と出張営業の為、
お店の方はお休みとさせて頂きます。

ちなみに。。。

5月4日・5日(金・土)は、
緑区の農業者トレーニングセンターで行われる
アグリフェスタに出店しますgood

『アグリフェスタ’12』
10:00~15:00 (小雨決行)

bud農産物の即売
bud商工物産の販売
budチコリーの試食・販売
bud園芸・動物愛護相談
bud緑化啓発
bud山野草・えびねの展示会
budステージショー
bud子ども向け催し物
bud警察車両・消防車両の展示

イベント限定のグリーンカレーが登場しますsign01
皆さまぜひ遊びに来て下さいませnote

120501

チリチリバンバン号出動
   プップーbusdash

  【 クマネコ印★ユミ 】

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