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2012年5月29日 (火曜日)

今週のカレー (5/31~6/3)

★★お知らせ①★★

しばらくの間、水曜日の店舗営業を
お休みさせて頂きます。

★★お知らせ②★★

土・日・祝日の営業時間を、
下記の通り変更させて頂きます。

午前の部 11:30~14:00(LO)
午後の部 17:00~20:00(LO)
※アイドルタイムが入ります。

よろしくお願いいたします。

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クマネコ印の店舗情報はコチラ

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先週、先々週に続きまして、
ぬか漬けの話を。。。

(だって、ぬか漬け美味しくて楽しいんですもの

変り種のぬか漬けに挑戦します!と宣言したので、
先週はキャベツとミニトマトを漬けてみました。

結果・・・

キャベツはアリ

しかも葉より茎の方が、
歯ごたえがあって美味しい。

が、しか~し。

漬けた後のぬか床が、
キャベツの水分でベチャベチャに

結論!
キャベツは、たま~に漬けるのが丁度よい

次はミニトマト。

パクッと食べてミニトマトでした。
というか、ぬか漬けの味がしない。

漬け方が間違っていたのか?
こういうものなのか?

皮に穴を開けるの?
でも開けたら水分が出ちゃうよね?

結論!
ミニトマトはそのまんまが丁度よい

次は何を漬けよう
あまり水分が出てこない野菜がいいな

ゴボウ?
・・・・・・・・・・

さて、今週の週替りカレーのお知らせです。

アサリカレー
              (5/31~6/3)

ヘルシーで美味しいアサリカレー

あなたはどんどん食べたくなる~~~
あなたはどんどん食べたくなる~~~

全員アサリカレーだったらどうしよう

チキンカレーとキーマカレーも食べたくなる~~~

120530

やっぱりトマトは穴を開けたり切ったりしないと
味が中にしみこまないようです。。。

    【 クマネコ印★ユミ 】

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