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2011年1月19日 (水曜日)

今週のカレー (1/19~1/23)

最近、食べてますか?

冬の果物
コタツの友
庶民の味方

そう、

ミカンです

先日、実家から無選別ミカンが届いたのですが、
箱を開けてビックリ

超小粒ミカン 普通のミカン 超特大ミカン

色々入っていました

お店で見かけるミカンは、
サイズ別、糖度別に売られているから、
みんな同じ大きさ、同じ味ですよね。

でも、この無選別ミカンは、
甘いのや、酸っぱいの、
皮が硬いの、柔らかいの、
いろいろと入っているから、
選ぶのがとても楽しい

来年も無選別ミカンが届くと良いな。。。

と、

ミカンの話はこのくらいにしまして、
大事な今週のカレーをお知らせしなくては

以前から、
「魚のカレーが食べたい
「ホウレン草のカレーが食べたい
と、何度かリクエストを受けていたので、
この2つを合体させた。。。

鮭とホウレン草のカレー
                              (1/19~1/23)

に、決定しました

鮭の美しい赤色はアスタキサンチンという色素で、
体内に吸収されると病気に対する抵抗力を高める
ビタミンAに変わるそうです。

そのほか、栄養素の代謝を促進、口内炎などの炎症を抑える、
活性酸素を除去して、悪玉コレステロールの変性を防ぐ、
動脈硬化の予防など・・・

ほ~ら、
食べるのが待ち遠しくなってきたでしょ

110118

ミカンを食べ過ぎると黄色くなるってホント

     【 熊猫印★ユミ 】

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