カレーのクマネコ印（屋台カレー★熊猫印）

シイタケ

あっっっという間に、
こ～んなに大きくなりました

（一週間前のシイタケはコチラ）

傘が８分ほど開いてきたので、
今が食べごろです

で、

収穫しちゃいました

全部で１２個
一番大きいのは８センチにも成長してました

収穫したシイタケをどうしたかって？
グリルで焼いて醤油をかけて食べました

ジューシーで、プリプリで、
シイタケの味と香りが口の中を駆け巡る～

大変、美味しゅうございました

収穫後の株は、
２週間ほど休ませると、
再びシイタケが出てくるみたい

シイタケ次も期待しているぞ

　【　熊猫印★ユミ　】

「去年の冬はどんな週替りカレーがあったかなぁ？」

と考えていたら“大根と肉団子のカレー”が
ポンッと頭に浮かんだので、

大根と肉団子のカレー
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（11/24～11/28）

を、今週のカレーに決めました

どんなカレーかと言いますと・・・

スパイスとショウガをほどよく効かせた鶏の肉団子と、
柔らかく煮込んだ大根がゴロンゴロンと入ったカレーです。

これからどんどん寒くなりますが、
ショウガをふんだんに使ったクマネコのカレーで、
“冷えない体”を目指しましょう

去年の丁度この時期、
“大根と肉団子のカレー”から、
黒板の画像のupがスタートしました

最初はシンプルな絵だったのね
　　クマネコ★黒板画

　　　【　熊猫印★ユミ　】

シイタケ栽培キッドが届いてから５日ほど経過しました。

次から次へとポコポコと発芽してくれるのですが、
今回は“bigシイタケ”を目指しているので、
半分以上のプチシイタケを間引きをしました

で、

これが間引き後の写真です

間引きしたプチシイタケ？
もちろん捨てずに食べました

　【　熊猫印★ユミ　】

今年も購入してしまいました

去年、予想以上に育ってくれた
あれです

そう
シイタケの栽培キッドです

（去年の成果はこんな感じ♪）

今回の栽培キッドの説明書によると、
“菌床は椎茸専門農家が使用している菌床で、
　普通の椎茸栽培キッドに比べて大きく肉厚に育ちます”

ですって

どのくらい大きく育つんだろう
どのくらい肉厚になるんだろう

お店で椎茸を見かけたら、
「大きくな～れ大きくな～れ」と
と応援して下さいね

で、

今週のカレーは「頑張れ椎茸」という事で、
椎茸カレー・・・

ではなく、

急に寒くなったので、
ホッコリと優しいカレーが食べたいなぁ
という声にお答えしまして。。。

豆とソーセージのカレー
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（11/17～11/21）

ヒヨコ豆のポコポコ感が心地よいカレーです。

キーマカレーよりもマイルドで、
辛いカレーが苦手な方でも安心して
お召し上がりになれます

今年も大豊作な予感がする

　　　【　熊猫印★ユミ　】

先週はサンマカレー。。。
先々週はカボチャカレー。。。

そろそろ肉系にいってみましょうか

ちょうど冬野菜の代表選手“白菜”も
美味しくなってきましたし。。。

今週は・・・

白菜とポークのカレー
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（11/10～11/14）

白菜の甘みとポークの甘みが絡まって、
カレーソースをより美味しくしてくれます

肉派のアナタ
今週のカレーはもう決まりですね

肉も魚も野菜もダイスキです

　　　【　熊猫印★ユミ　】

“今週のカレー”は次の記事（下）にあります

１０月２３日（土）←お陰様で無事に終了いたしました
１１月７日（日）

イベント出張の為、
お店の方は臨時休業とさせて頂きます。

いつも休日に足を運んで下さるお客様、
大変申し訳ございません。

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１１月７日（日）　９：３０～１５：００
『南区ふるさとふれあいフェア』

場所…埼玉県さいたま市南区大谷場1-8-42　
　　　　“浦和競馬場”にて開催

ふるさとふれあいフェアでは、
熱気球体験飛行やミニSL、ダンボール迷路など、
子供達が楽しめるイベントが盛りだくさん
もちろん大人が楽しめる新鮮野菜の販売や、
フリーマーケットなどもあります

そ・れ・と
クマネコ印のカレーもお忘れなく

詳しくはコチラ↓↓↓
　　　南区ふるさとふれあいフェア

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↓お陰様で無事に終了いたしました

１０月２３日（土）　１２：３０～１４：５０
『大谷場小学校　バザー』（雨天決行）

↓↓バザーの詳細↓↓
★校庭・・・・・飲食コーナー（団子実演販売・カレー販売etc）12:30～
　　　　　　　　協力店（生花・苗・植木販売）
　　　　　　　　イベントコーナー（ビンゴ大会・13:00～・14:00～etc）
★中庭・・・・・縁日（駄菓子・ポップコーン・etc）12:30～
★体育館・・・バザー品販売12:30～

↓↓↓お願い↓↓↓
★靴を入れるビニール袋をご用意下さい。
★校庭でご飲食の場合、レジャーシート等をご持参下さい。
★お車でのご来場はご遠慮ください。
★自転車は所定の場所（西門・給食室横）
   に並べておいて下さい。
　 駐輪スペースが限られているので、
   なるべく徒歩でご来場下さい。
★ゴミは各自お持ち帰りください。
★体育館でのご飲食はご遠慮下さい。

今回、カレー販売が食券形式となりますので、
ご購入の際はご注意下さい。

食券販売　１２：２０～
引き換え　１３：００～１４：３０

カレーは１２０食限定ですので、
皆さまお早めにどうぞ

場所…埼玉県さいたま市南区南浦和１－１８－３
　　　　“さいたま市立大谷場小学校”にて開催。

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両日ともに会場がお店の近くなので、
みなさんぜひ遊びに来て下さいませ

　　【　熊猫印★ユミ　】

もう１回　
もう１回　
もう１回　
もう１回　
もう１回　
アンコール　

ワ～～～～～～～～ッ　

「もう一度食べたい」
という嬉しい声をいっぱい頂きました

秋はもう終わりに近いけれど、
やりましょう
やってしまいましょう

サンマカレー
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（11/3～11/6）

サンマの骨が面倒くさそう・・・

　　　大丈夫デス
　　　骨までパクパク食べられます

サンマの臭みが苦手なんだけど・・・

　　　大丈夫デス
　　　お刺身でも頂けるくらい新鮮なサンマですし、
　　　スパイスがサンマをより美味しくしてくれます

皆さま安心してサンマカレーをお召し上がり下さいませ

なお
サンマカレーは１日１５食限定となります。
「絶対に食べたい」という方は、
お電話でのご予約をおススメします

それと
今週末の日曜日は浦和競馬場で行われる
“南区ふるさとふれあいフェア”に出店するため、
お店をお休みさせて頂きます
サンマカレーは土曜日までなので要注意です

では皆さま、
今年最後のサンマカレーを召し上がれ

耳寄り情報ですわよ
ふるさとふれあいフェアで、
お店には絶対に出てこないグリーンカレーが
登場しますってよ

　　　【　熊猫印★ユミ　】