今週のカレー (10/21~10/27)
8月の夏休み。。。
食っちゃ寝ばかりしていたわけではございません。
夏休みといえば鳴沢![]()
鳴沢といえばキャベツ![]()
キャベツといえばザワークラウト![]()
そうです!今年もどっさり作りました。
ワタシのハハ(まち子さん)が、
鳴沢村で一番美味しいというキャベツを
ドッサリ30個も用意してくれました![]()
急遽、チーム・クマネコを結成![]()
スライサー係→ワタシ![]()
量って塩をまぶす係→相棒ワタル![]()
空気を抜きながらビンの中に詰める係→怪力まち子さん![]()
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アドバイザー→頭脳派チチ![]()
最初はみんなで和気あいあいと楽しくやっていましたが、
さすがに30個のキャベツとなると・・・
疲れがねぇ・・・
弱音がねぇ・・・
チラホラ出てきてねぇ・・・
しかし!
チーム・クマネコは最後までやり遂げました![]()
おかげで今年は味良し
香り良し![]()
最高のザワークラウトが出来ました![]()
という訳で今週のカレーは。。。
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ザワークラウトと
炙り焼きポークのカレー![]()
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(10/21~10/27)
チーム・クマネコの力作“ザワークラウト”と、
根強い人気の炙り焼きポークを組み合わせたカレーです。
来年はアナタもチーム・クマネコになって作ってみる?
【 熊猫印★ユミ 】
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