オープンしました!
オープンしました。
なんとかオープンできました。
5月30日土曜日、新店舗“クマネコ印”は無事開店いたしました。
これまで様々な形でクマネコに関わってくださり、
支援してくださった皆様に改めてお礼を申し上げます。
本当にありがとうございます。
開店時間前後の様子をお伝えしますと、
やはり、というか、これはもう大抵のお店はそうなのかもしれませんが、徹夜となりました(苦笑)
それで、朝になってもできてないことが多く、
厨房内の諸々のセッティングやら清掃やら駐車場の看板取り付け、メニュー書き・・・。
あぁ、なんでこれを今ごろ・・・と嘆いても時間は猛烈なスピードで過ぎていくばかりなので、とにかくやるしかない。
例によって大家さんを巻き込んでなんとか最低限形を整え、
ギリギリでオープンの時間となりました。
開始直後も色々あるにはあったのですが・・・。
(特に最初の方で来てくださったお客様、大変お待たせしてしまいました。すみません(゚ー゚; )
冷や汗をかき続けながらも徐々にペースを掴み、
なぜか最後は深夜の整体教室となって1日が終わりました。
感慨にひたる暇はありませんでしたが、
様々なお客様に訪れていただき、
お店を続けていくことの面白さを垣間見たように思えます。
我々も今後も興味関心を持ってもらえるような、
そしてカレーとコーヒーの美味しいお店であることを
これまで以上に追求していきたいと思います。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。
“1日目”終わって、只今“2日目”営業中!
【屋台カレー☆熊猫印 ワタル】
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