ゴーヤ
昨日、山梨の叔母からゴーヤが届きました。
さて、この大量のゴーヤをどう料理しようかしら。
保存ができて、モリモリ食べられて、簡単に作れるレシピないかしら。
ネットで検索した結果、ゴーヤチップスを作る事に決定！
フムフム。。。“薄くスライスして干す”。。。
スライサーでシャカシャカ、スライス完了！
んで。。。干す。。。
…どこに干す？…どうやって干す？…
・・・・・・・・・・色々と考えた結果、吊るして干す！！
ほ～～～ら、こんなに綺麗に干せちゃった。
後は揚げるだけ！上手にできたらお弁当に入れてみようかな。。。
ゴーヤの美味しい食べ方レシピ募集中です
↓
【屋台カレー☆熊猫印ユミ】
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» ベーグルを使ったサンドイッチのレシピです。 [サンドイッチレシピ]
サンドイッチのレシピについて。簡単なサンドイッチレシピから、サンドイッチ弁当のレシピ、卵を使ったサンドイッチレシピ、ツナを使ったサンドイッチレシピなど、サンドイッチのレシピがいろいろあります。 [続きを読む]
受信： 2007年9月 3日 (月曜日) 午前 06時06分
コメント
さすがユミさん。
普通はざるとかに並べて干すんだと思うけど…つるすとは。輪切りにしていて良かったね。
投稿 つつじ | 2007年9月 6日 (木曜日) 午後 07時49分
ざるで干すには量が多すぎて。。。
だけど、吊るして干したら形が楕円になってしまい、
見た目がいまひとつ。。。
やはり、ざるで干すのが一番良いみたい。
投稿 熊猫印☆ユミ | 2007年9月 7日 (金曜日) 午前 09時55分