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2006年7月17日 (月曜日)

チャパ・サンド

先日、ご飯ではなくナンでカレーをというご依頼がありました。
なんでも“世界のビールを飲む会”なる催しがあり、
そこに熊猫カレーも並べていただけるとのことでした。

「ナンはないの?」というご意見は以前からあったのです。
こちらとしてもメニューに加えたいのはヤマヤマなのですが、
しかし、通常営業の日に生地を伸ばして焼いては、
時間的・物理的にちょっと厳しいんじゃないかなと。
熊猫カレーはパンともよく合うんですけどね。

“ビールの会”の場合、日曜日だったことと、
早めにご相談いただいたということでお受けすることができました。
ビールにカレー“ライス”っていうのもどうかとは思いますしね。
ちなみにナンではなくチャパティでいかせていただきました。
全粒粉の素朴な風味がビールと良く合うかなと思いまして。

後日、余った生地でまたチャパティを焼き、
キーマカレー、レタス、特製ガーリックソースなど乗せてまかないにしました。
焼きたては美味い!
イベントでもやってみたいなぁ。
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 カレーうどんもやってみたい
    ↓
【屋台カレー☆熊猫印 ワタル】
  


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コメント

美味しそうですね…じゅる…
知り合いのブログで「レタス祭り」やってます。
レタス農家さんで、レタスのレシピ募集中です。
優勝すると、たんまりお野菜もらえます。
でも熊猫さんちもお野菜には困ってなさそうですね。
ああ、カレー食べたい。

投稿: あんてみす | 2006年7月17日 (月曜日) 午後 08時09分

レタスもの、ありますよ。
そのレタス農家さんのサイトは
“あんてみす”さんのHPから入れるのですか?
大量の野菜欲しいなぁ。
すぐに夏バテしてしまうので
野菜を食べて栄養摂らねば。

投稿: 熊猫印☆ワタル | 2006年7月18日 (火曜日) 午前 01時13分

失礼しました。
「毎日が猫ざんまい!」http://blogs.yahoo.co.jp/uritima
(うちのブログからでもいけます。左下「お気に入りブログ」→「毎日が猫ざんまい!」)
左側のフォルダ「イベントだみゃ」を見ていただくと応募方法が…。わーい、期待しちゃお。プロの料理だもんね。

投稿: あんてみす | 2006年7月18日 (火曜日) 午後 07時31分

ありがとうございます。
まず、他の応募者さんのレシピのチェックから(弱気)。
なんかもっと画期的なレタスの使い方を考えたほうがよいかな。
見た目のインパクトも大事だし。
もう少し考えてみますね。

投稿: 熊猫印☆ワタル | 2006年7月19日 (水曜日) 午後 01時17分

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